پنجشنبه ۱۱ بهمن ۰۳

اموزش مطالب پزشكي

گوش

۷ بازديد

گوش اندام حسي است كه صدا را دريافت مي‌كند. گوش انسان از سه قسمت خارجي، مياني و داخلي تشكيل شده‌است. اختلاف زمان جزئي كه در رسيدن صدا به دو گوش وجود دارد، به تشخيص جهت صدا كمك مي‌كند. امواج حركتي صوت در گوش به امواج الكتريكي تبديل و به مغز فرستاده مي‌شوند. گوش انسان قادر است بين ۲۰ تا ۲۰۰۰۰ هرتز را درك كند. به اين محدوده محدوده شنوايي انسان مي‌گويند.
گوش از سه بخش مختلف تشكيل شده است: گوش خارجي، مياني و دروني.
گوش‌ها تا آخر عمر انسان به رشد كردن ادامه ميدهند.
صداهاي ساختگي و مغز ما كه به راحتي فريب مي خورد؟[۱]

گوش خارجي، گرفتن امواجگوش بيروني يا خارجي را كه ديگران آن را مي‌بينند لاله گوش مي‌گويند. مهمترين كار گوش (بيروني) گرفتن صداها است. وقتي كه صدا ايجاد مي‌شود، امواج صوتي توليد و در هوا منتشر مي‌شوند؛ بعد از اينكه امواج وارد گوش بيروني شدند از طريق سوراخ گوش وارد گوش مي‌شوند و راهي گوش مياني مي‌گردند. يكي از وظايف گوش بيروني حفظ گوش از طريق جرم گوش مي‌باشد؛ اين جرم مخصوص، گوش را از پوست اطراف سوراخ گوش در مقابل عفونت‌ها محافظت مي‌كند. گوش‌ها ماده‌اي شبيه موم ترشح مي‌كنند تا از داخل گوش محافظت نمايند. اگر ترشح موم خيلي زياد باشد، سفت مي‌شود و ممكن است گوش را به درد بياورد واگر خودتان بخواهيد موم سفت شده را از گوش خارج كنيد به گوشتان آسيب خواهد رساند. مجراي گوش خارجي، لوله ايست به طول ۲ يا ۳ سانتيمتر كه در حدود يك سانتيمتر مكعب حجم دارد و به پردهٔ صماخ ختم مي‌شود. ارتعاشات صوتي تا قسمت انتهايي اين لوله به وسيلهٔ هوا منتقل مي‌شود و پس از آن به وسيلهٔ محيط‌هاي جامد يا مايع به گوش مياني انتقال مي‌يابد.
گوش مياني، ارتعاشات مفيدمهمترين كار گوش مياني گرفتن امواج صوتي از گوش خارجي و سازگاري امپدانسي است براي گوش داخلي است. گوش مياني امواج صوتي را به لرزش تبديل مي‌كند و از طريق دريچه بيضي به گوش دروني مي‌فرستد . اين عمل با استفاده از پرده گوش كه گوش بيروني را از گوش مياني جدا مي‌كند و استخوانچه هاي گوش انجام مي‌شود. سه استخوان ريز و ظريف موجود در گوش را استخوانچه هاي گوش مي‌نامند كه كوچكترين استخوان هاي بدن اند. پرده گوش قسمتي از پوست نازكي است كه مثل طبلي محكم گسترده شده است و به اولين استخوانچه چسبيده است اين استخوان كوچك استخوان چكشي (مالئوس) ناميده مي‌شود. استخوان چكشي به استخوان كوچك ديگري چسبيده است كه به آن استخوان سنداني گفته مي‌شود؛ استخوان سنداني به كوچكترين استخوان در بدن متصل است كه به آن ركابي مي‌گويند.

ادامه مطلب لينك زير:

گوش

هپاتيت

۹ بازديد

هپاتيت (به انگليسي: Hepatitis) به معني التهاب در پارانشيم كبد است و به دلايل مختلفي مي‌تواند ايجاد شود كه بعضي از آن‌ها قابل سرايت هستند و برخي مسري نيستند. از عواملي كه ايجاد هپاتيت مي‌كنند مي‌توان به افراط در مصرف الكل، اثر برخي داروها، آلودگي به باكتري و هم‌چنين ويروس اشاره نمود. هپاتيت ويروسي منجر به عفونت كبدي مي‌گردد.[۱]
عامل بيماري هپاتيت ويرال (ويروسي) يك ويروس است و در ابتدا مي‌تواند مثل يك سرماخوردگي بروز نمايد؛ ولي بيماري مزمن هپاتيت "C" بر عكس سرماخوردگي معمولي به دليل از كار افتادن كبد و مشكل بودن درمان مي‌تواند حيات بيمار را تهديد كند. بيشتر مبتلايان به هپاتيت از نوع C و B علائمي ندارد. برخي از اين بيماران علائم سرشتي عفونت ويروسي را نشان مي‌دهند از قبيل خستگي، دل درد، لاغري شديد، درد عضلاني و تهوع و بي اشتهايي، ولي در موارد پيشرفته علائم نارسايي كبدي بروز مي‌كند كه شامل تورم شكم، اندامها، يرقان و خونريزي‌هاي گوارشي و … است.
در ايران بالغ بر ۳٪ افراد آلوده به اين ويروس مي‌باشند.[۲] حدود ۷۵ الي ۸۰ درصد از افرادي كه تازه به اين ويروس مبتلا شده‌اند، دچار پيشرفت و مزمن شدن اين بيماري شده و از بين آن‌ها نيز ۶- الي ۷۰ درصد به بيماري‌هاي مزمن كبدي دچار مي‌شوند. از بين افراد حدود ۵ الي ۲۰ درصد به سيروز كبدي مبتلا شده و ۱ الي ۵ درصد آنان بر اثر بيماري سيروز كبدي يا سرطان كبد مي‌ميرند. لازم است به نوع ديگري از هپاتيت اشاره شود كه بر اثر تخريب سلولهاي كبدي توسط سيستم دفاعي بدن صورت مي‌پذيرد و به آن هپاتيت خودايمني يا اتو ايميون گفته مي‌شود. هپاتيت اتو ايميون يا خود ايمني بيماري است كه در آن سيستم ايمني بدن، سلول‌هاي كبدي را دچار التهاب مي‌كند. از علل التهاب كبد مي‌توان به هپاتيت‌هاي ويروسي، استفاده از برخي داروها و تجمع چربي در كبد، هپاتيت اتو ايميون يا خود ايمني اشاره كرد. درصورتي كه اين بيماري مزمن به موقع تشخيص و درمان نشود، كبد فرد دچار نارسايي شديد در عملكرد يا سيروز خواهد شد. علت ايجاد اين بيماري هنوز كاملاً شناخته نشده‌است اما زنان و دختران جوان بيشتر در معرض اين بيماري قرار دارند به طوريكه حدود ۷۰ درصد اين بيماري در زنان ديده مي‌شود و كودكان نيز از اين بيماري مصون نيستند. هپاتيت اتو ايميون يا خود ايمني مسري نيست، برخي از بيماران علائم اين بيماري را مانند سرما خوردگي شديد يا آنفلوانزا گزارش داده‌اند و همچنين بسياري از بيماران از علائمي مانند ضعف و خستگي شديد شكايت داشتند و حتي بعد از مدت طولاني دچار زردي يا يرقان مي‌شوند. از ديگر نشانه‌هاي شايع بيماري هپاتيت اتو ايميون به مواردي زردي (يرقان)، خستگي شديد، بي اشتهايي، درد روي ناحيه كبد، بزرگ شدن كبد، خارش، درد مفاصل و گاهي جوش‌هاي شديد صورت در دختران جوان و اختلالات قاعدگي اشاره كرد. آزمايش خون مربوط به آنزيم‌ها كبدي، سونوگرافي و بيوپسي (نمونه برداري) كبد از مهم‌ترين ابزارهاي تشخيصي هپاتيت خودايمني است. هدف از درمان اين بيماري كم كردن التهاب كبد است و با توجه به نقش سيستم ايمني بدن بيمار در روند بيماري، درمان اصلي مبتلايان از طريق داروهاي مهار كننده ايمني است. بيماري سير پيشرونده خود را در كبد به صورت خاموش طي مي‌كند و بيماران گاهي در مراحل پيشرفته به پزشك مراجعه مي‌كنند.

ادامه مطلب لينك زير:

هپاتيت

شيره

۱۰ بازديد

شيره ماده‌اي‌ست كه با عصاره‌گيري از يك گياه يا ميوه‌هايي مانند انگور، خرما و توت سيب و معمولاً از طريق جوشاندن با كمك يك حلّال مانند آب يا الكل به دست مي‌آيد.
شيره برخي گياهان نيز با تيغ زدن يا خراش دادن پوست گياه به دست مي‌آيد مانند شيره درخت افرا كه از آن شكر توليد مي‌شود و نيز شيره درختان كائوچوكي كه در صنعت لاستيك‌سازي كاربرد دارند. ترياك نيز در واقع شيره گرز خشخاش است كه با خراش دادن از گياه خارج شده و در مجاورت هوا سفت مي‌شود.

شيره انگور ماده‌اي است بسيار شيرين كه از آب انگور به دست مي‌آيد. شهرستان‌هاي ملكان و بناب در استان آذربايجان شرقي، شهرستان ملاير در استان همدان ،شهرستان بروجرد در استان لرستان، شهرستان‌هاي نيشابور و كاشمر و خليل آباد در خراسان رضوي و روستاي هزاوه زادگاه ميرزا تقي خان اميركبير از توابع شهرستان اراك توليدكننده شيره انگور در ايران هستند. البته استان قزوين در حوالي تاكستان و بويين زهرا هم توليد ميشود.شيره انگور فرايند توليد متفاوتي با شيره توت و خرما دارد[نيازمند منبع] ابتدا آب انگور را از انگور جدا مي‌كنند سپس نوعي خاك قليايي به آن اضافه مي‌كنند كه باعث مي‌شود تفاله انگور به همراه خاك ته‌نشين شود بعد آب انگور را داخل ديگ‌هايي ريخته و مي‌جوشانند تا به رنگ طلايي نزديك به سرخ درآيد.
دوشابدوشاب را معمولاً از انگور كشمشي سفيد كه مزه‌اي شيرين دارد بدست مي‌آورند.[۱]
خواصباعث برطرف كردن ضعف عمومي بدن مي‌شودداراي ميزان قابل توجهي از ويتامين‌هاي آ، ب و ث است.تركيب آن با سركه براي درمان يرقان مفيد است.براي بهبود لك مي‌توان مقداري از شيره انگور را روي پوست ماليد.شيره انگور محرك كبد است و به خون‌سازي كمك مي‌كند.باعث بهبود نفخ مي‌گردد.شيره خرمابراي تهيه شيره خرما، مقدار فراواني خرما را در محوطه پاكيزه و سرپوشيده‌اي بر روي هم انبار مي‌كنند، پس از مدتي بر اثر فشرده شدن، شيره خرما به شكل مايعي غليظ از زير توده خرما روان مي‌شود.
شيره پروردهشيرهٔ پرورده phloem sap محلولي غليظ حاوي قندها و پروتئين‌ها و مواد معدني است كه در آوند آبكش گياهان جريان دارد.[۲]
شيره ترياكنوشتار اصلي: شيره ترياكشيرهٔ ترياك را هم از ترياك و هم از سوختهٔ ترياك مي‌توان به دست آورد، اما نوع مرغوب آن از تركيب سه نسبت سوختهٔ ترياك و يك نسبت ترياك خالص به دست مي‌آيد. مخلوط سوختهٔ ترياك و ترياك را ابتدا در آب داغ كاملاً حل مي‌كنند و سپس حرارت مي‌دهند. پس از گذراندن اين تركيب از صافي، و گرفتن «تفالهٔ» آن، آن را مجدداً تا نقطهٔ جوش حرارت مي‌دهند تا قوام بيايد و سفت شود. در ايران، گاهي تفاله را مجدداً به ترياك مي‌افزايند و اين ترياك تقلبي را به فروش مي‌رسانند.[۳][۴] به اين ترتيب، شيره فقط از تركيبات محلول در آب ترياك تشكيل مي‌شود.

ادامه مطلب لينك زير:

شيره

سالك (بيماري)

۸ بازديد

سالَك يا ليشمانيوز پوستي شايع‌ترين نوع بيماري پوستي ليشمانياز است كه بر اثر گزش جنس ماده نوعي پشه خاكي به انسان منتقل مي‌شود. اين بيماري واگير دار است و عامل اين بيماري انگلي به نام ليشمانيا است.[۱]
سالك در كشورهاي گرمسيري از جمله چين، سوريه، عربستان سعودي، عراق، ايران، فلسطين، قفقاز و جنوب‌شرقي روسيه، پاكستان، افغانستان و هند شايع است.[۲] سالانه ۱۹ هزار مورد ابتلا به سالك در ايران ثبت مي‌شود كه سه هزار مورد آن مربوط به استان فارس است.[۳]

انواعسالك يك بيماري پوستي طولاني مدت است كه عامل آن نوعي آغازي است و ناقل ان پشهٔ خاكي است كه گاهي همراه بادرد (خود زخم) است كه به دو شكل زير وجود دارد:
نوع شهري يا سالك خشكحدود ۲ تا ۸ ماه پس از گزش، ورم سرخ رنگ و بدون درد در محل گزش پيدا شده و كم‌كم بزرگ و زخمي مي‌شود. اندازه زخم چند ميلي‌متر تا چند سانتي‌متر مي‌باشد كه معمولاً در مناطق باز بدن مانند صورت، دست و پا ديده مي‌شود. ضايعه به آهستگي و طي مدت ۶ ماه تا يك سال بهبود مي‌يابد كه درصورت عدم درمان مناسب، در محل زخم يك جوشگاه فرورفته و دائمي باقي مي‌ماند كه به زيبايي لطمه مي‌زند. مخزن بيماري در نوع شهري انسان است و سگ نيز به‌طور اتفاقي مبتلا و مي‌تواند به عنوان مخزن عمل نمايد.
نوع روستايي يا سالك مرطوبچند هفته پس از گزش پشه (بسته به تعداد محل گزش) زخم‌هاي متعددي در نقاط باز بدن كه مورد گزش قرار گرفته‌اند پيدا مي‌شود. ضايعات معمولاً ترشح دار و مرطوب هستند و معمولاً پس از ۶–۴ ماه بهبود مي‌يابند و از خود جوشگاه آثار پوستي پايدار و نامناسبي به جا مي‌گذارند. مخزن اصلي بيماري سالك روستايي برخي انواع جوندگان هستند كه مهم‌ترين آنان در ايران جربيل بزرگ (رومبوميس اوپيموس) است. جوندگان ديگري نيز به عنوان مخزن ليشمانيوز جلدي نوع روستايي در ايران مورد بررسي و تأييد قرار گرفته‌اند كه از آن جمله جرد ليبيايي (مريونس ليبيكوس) در شهرستان نطنز استان اصفهان، جرد صحرايي هندي (مريونس هوريانه) در سيستان و بلوچستان و جربيل هندي (تاترا اينديكا) در خوزستان را مي‌توان نام برد. به تازگي نيز در شرق استان اصفهان منطقه ورزنه و… بعلت خشكي تالاب گاوخوني و خشكي زاينده رود ابتلا به اين بيماري رو به افزايش است.[۴]
انگل ليشمانيوز در فرم آماسيتگوت در بدن ميزبان مهره دار مثل انسان و حيوان قرار دارد و اغلب در داخل ماكروفاژها يعني سلول‌هاي بيگانه خوار زندگي مي‌كند. پشه خاكي جنس ماده خونخوار است و با مكيدن خون اين انگل را مي‌بلعد و سپس با نيش زدن پشه خاكي ماده آلوده اين انگل به انسان يا حيوان سالم منتقل شده و باعث بروز زخم سالك مي‌گردد.

ادامه مطلب لينك زير:

سالك (بيماري)

پسته

۹ بازديد

پسته درخت كوچكي است كه مبدأ آن خاورميانه و آسياي مركزي است[۱] و در كشورهايي مانند ايران، سوريه، تركمنستان و غرب افغانستان رشد مي‌كند. اين درخت ميوه اي توليد مي‌كند كه خوراكي و بسيار لذيذ است. پسته واژه‌اي فارسي است كه از طريق زبان لاتين وارد زبان‌هاي اروپايي شده‌است.
توليد پسته در جمهوري اسلامي ايران در سال ۲۰۱۷ معادل ۵۷۴٬۹۸۷ تن بوده كه ايران را در مقام اول جهان قرار داده است.[۲] بعد از ايران آمريكا با توليد ۲۷۲٬۲۹۱ در جايگاه دوم و چين با توليد ۹۵٬۲۹۴ تن در جايگاه سوم قرار داشته‌اند.[۲]
در ايران توليد پسته بيشتر در شهرستان رفسنجان، شهرستان سيرجان، شهرستان دامغان، شهرستان ني ريز، مروست، شهرستان انار، شهربابك، شهرستان راور، شهرستان زرند كرمان و شهرستان نائين صورت مي‌گيرد.[نيازمند منبع]
از مهمترين نوع پسته مي‌توان به پسته «اكبري» اشاره كرد، پسته اي كه به علت داشتن مغز بلند و كشيده و درشت خود در بازار جهاني به super long pistachio معروف است، اين پسته از مهم‌ترين ارقام پسته در زمينه تجارت مي‌باشد و تنها توليدكننده عمده اين گونه پسته ايران است و بيشتر در شهرستان‌هاي رفسنجان، ني ريز و انار برداشت مي‌شود، بنيانگذار اين نوع پسته مرحوم حاج اكبر بسنجيده معروف به اكبر تاج آبادي بوده‌است، كه اين پسته به نام وي پسته اكبري نام گرفته، نامبرده در سال ۱۳۸۰ در سن ۹۶ سالگي در شهرستان رفسنجان درگذشت و در زادگاهش روستاي تاج آباد از توابع شهرستان رفسنجان به خاك سپرده شد.

خواص پستهفوايدپسته سرشار از مس، منيزيم و انواع ويتامين‌هاي گروه ب است كه دستگاه ايمني بدن را تقويت كرده و از بيماري‌هاي بسيار پيشگيري مي‌كند. ويتامين B6 براي حفظ عملكرد سيستم ايمني ضروري است. كمبود ويتامين B6 منجر به ناكارآمدي دستگاه ايمني براي مقابله با عفونت مي‌شود. همچنين مصرف پسته به ساخته شدن مناسب گلبول‌هاي قرمز خوني كمك مي‌كند.[۳] پسته يكي از بهترين منابع پتاسيم است كه ميزان پتاسيم آن با اين جثه كوچك برابر با پتاسيم پرتقال است.[۴]
مصرف پسته چون سرشار از ويتامين اي است براي پوست مفيد است؛ زيرا ويتامين اي پوست را از آسيب پرتوي فرابنفش محافظت مي‌كند.[۳]
پسته يكي از مغزهايي است كه بيشترين مقدار فيبر غذايي را در خود دارد و مي‌تواند علاوه بر بهبود گوارش به كاهش ميزان كلسترول و قند خون كمك كند.[۴]
همچنين پسته به عنوان يك منبع آهن براي جلوگيري از كم‌خوني مفيد است.[۴]
خوردن پسته ميل جنسي را تقويت و ذهن را تقويت مي‌كند.[۵]
مضراتمغز پسته گرم و خشك است. خوردن زياد آن باعث گرمي بدن و كهير و دانه‌هاي قرمز رنگ در پوست مي‌شود.[۵]
مصرف مقادير زيادي از پسته عوارضي چون چاقي، فشار خون، بيماري‌هاي روده، معده و … را به همراه دارد. همچنين مصرف روزانهٔ پستهٔ نمك‌زده احتمال ابتلا به فشار خون را افزايش مي‌دهد؛ زيرا نصف فنجان از پسته نمك زده باعث افزايش دريافت سديم به ۲۶۳ الي ۵۲۶ ميلي‌گرم و منجر به افزايش فشارخون مي‌شود.[۳]
مغز پسته چربي زيادي دارد و كساني كه معده ضعيف دارند بايد آن را با زردآلو بخورند.[۵]

ادامه مطلب لينك زير:

پسته

گيلاس

۱۰ بازديد

گيلاس، آلوكك به ميوه بسياري از درختان سرده پرونوس گفته مي‌شود كه داراي هسته و گوشت‌دار است. تركيه، ايالات متحده آمريكا و ايران از عمده توليدكنندگان ميوه گيلاس در جهان هستند.
ميوه گيلاسي كه خريد و فروش مي‌شود معمولاً ارقام گونه‌هاي محدودي مانند: گيلاس شيرين (گيلاس خودرو) و گيلاس ترش (آلبالو) هستند. نام «گيلاس» به درخت گيلاس هم گفته مي‌شود و گاهي‌اوقات در مورد بادام و درختان گلدار مشابه سرده پرونوس مانند «گيلاس تزئيني» يا «ساكورا» هم استفاده مي‌شود. گيلاس وحشي ممكن است به هر يك از گونه‌هايي كه بدون كاشتن رشد مي‌كنند اطلاق شود، گرچه در جزاير بريتانيا اغلب به گيلاس خودرو با نام «گيلاس وحشي» اشاره مي‌شود.
گيلاس داراي گونه‌هاي متعدد و در تمام ايران پراكنده‌است. از گيلاس علاوه بر مصرف به عنوان ميوه خام، مربا و كمپوت ساخته مي‌شود. برگ آن به صورت دم كرده براي درمان بيماري كليه و كبد مورد استفاده قرار مي‌گيرد. ميوه گيلاس در سلامت چشم، سلامت پوست، پيري و كاهش وزن بسيار مؤثر مي‌باشد. اين گياه احتمالاً از منطقه‌اي بين درياي سياه و درياي خزر منشأ گرفته‌است؛ ولي به نظر مي‌رسد كه در زمانهاي قديم آن را به اروپا برده باشند. بيشتر ارقام كشت شده آن در سرتاسر دنيا از اروپا منشأ گرفته‌اند، ولي تعدادي از ارقام مهم، در مناطق گيلاس خيز محلي انتخاب يا اصلاح گرديده‌اند.
ايران با توليد ۲۲۵ هزار تن (۱۲درصد توليد دنيا) سومين توليدكننده گيلاس در جهان مي‌باشد (بعد از تركيه و آمريكا).

گياه‌شناسيبسياري از گيلاس‌ها عضو زيرسرده Cerasus هستند كه با داشتن گل در گل‌آذين ديهيم چندگانه (نه به صورت منفرد و نه گل‌آذين خوشه‌اي) و با داشتن ميوهٔ صافي با يك شيار كم‌عمق در امتداد يك طرف يا بدون شيار مشخص مي‌شوند. اين زيرسرده بومي مناطق معتدل نيم‌كره شمالي هستند كه دو گونه از آن در آمريكا، سه گونه در اروپا و بقيه در آسيا وجود دارند. بقيه آنها عضو زيرسرده گيلاس‌هاي پرنده هستند.

ادامه مطلب لينك زير:

گيلاس

ليمو اماني

۶ بازديد

ليمو اماني( عماني)، ليمو ترش شيسه يا تغن (به لاتين: Citrus aurantifulia) ميوهٔ خشك‌شده‌اي است كه به‌عنوان چاشني در غذاهاي خاورميانه‌اي خصوصاً ايراني استفاده مي‌شود. ليمو اماني تازه رنگ خردلي دارد و بسيار ترش است، به‌طوري‌كه تازه‌اش را معمولاً نمي‌توان به‌تنهايي مصرف كرد؛ بنابراين آن را در آفتاب خشك مي‌كنند تا داخل آن به رنگ سياه درآيد. رنگ پوستهٔ خارجي آن از زرد قهوه‌اي تا سياه بوده و آن را به‌صورت چاشني در غذا مورد استفاده قرار مي‌دهند. ليمو اماني به‌صورت گرد كوبيده‌شده يا درسته عرضه مي‌شود.

وجه تسميهدر لغتنامه دهخدا از اين محصول با همين نام ياد شده و آن را «ليمويي ترش كه از عمان آرند» معنا كرده، اما شهرت آن احتمالاً به غلط «عماني» ذكر شده‌است، چراكه كشور عمان فاقد مركباتي معروف بوده و نام درست ليمو «اماني» است، به دليل اين كه شهر امان پايتخت كشور اردن از لحاظ محصول ليمو همچون كشورهاي لبنان و فلسطين سرشناس است.
دامنه انتشارگياه ليمو اماني بومي آسياي جنوبي بوده و در آمريكا و آمريكاي لاتين نيز كشت مي‌شود. اين گياه در مناطق مختلف جنوب و جنوب شرقي ايران نظير بندرعباس، ميناب، جهرم، جيرفت، كهنوج و شيراز، به‌طور فراوان كاشته مي‌شود.[۱]
استفادهليمو اماني معمولاً در طبخ خورش‌هاي ايراني چون قرمه سبزي و قيمه استفاده مي‌شود. آن‌ها را پيش از ريختن در غدا سوراخ كرده، شكسته يا خرد مي‌كنند. در كشورهاي ديگر گاهي نيز آن‌ها را به‌صورت گرد كوبيده به خوراكهاي برنجي مي‌افزايند. مثلاً در خوراك خليجي پرادويه‌اي با نام بهارات يا كبسا. از اين محصول در كشورهاي عرب همسايه همچون عراق، كويت و بحرين نيز استفاده مي‌شود.
گفته مي‌شود براي پرهيز از تلخ شدن غذا بهتر است پيش از افزودن آن به غذا تخم‌هاي آن را درآورد. در ضمن وقتي درسته در غذا انداخته مي‌شود محل تجمع روغن شده و خوردن آن هر چند كه خود كالري ندارد، توصيه نمي‌شود.[۲]

ادامه مطلب لينك زير:

ليمو اماني

كلسيم

۶ بازديد

در طبيعت و بدن انسانطبيعت: به لحاظ فراواني، كلسيم موجود در پوسته زمين بين كليه عناصر داراي مقام پنجم و در ميان فلزات داراي مقام سوم است. تركيبات كلسيم ۶۴/۳ ٪ از پوسته زمين را تشكيل مي‌دهد. بلورهاي سفيد كلسيم، در دماي C˚۸۱۰ ذوب مي‌شوند و فلز كلسيم در آب و اسيد محلول بوده و هيدروكسيد و نمك توليد مي‌نمايد. بدن انسان: اين عنصر فراوان‌ترين ماده كاني موجود در بدن است. بدن انسان تقريباً۱ kg كلسيم دارد. البته در افراد مختلف بااستخوان بندي متفاوت اين ميزان متفاوت است. بيشتر كلسيم در استخوان‌ها و دندانها وجود دارد و كمبود آن موجب پوكي استخوان مي‌شود. تنها ۱ ٪ آن در بقيه بدن موجود است كه همين ۱٪ اعمال زيادي انجام مي‌دهد مثلاً انقباض ماهيچه‌هاي ما بسته به وجود كلسيم است.
جذب و انتقالجذب آن در خون به صورت يون كلسيم و از ديواره روده صورت مي‌گيرد. عامل افزايش جذب كلسيم ويتامين D است، به همين دليل قرصهاي مكمل كلسيم معمولاً داراي ويتامين D نيز مي‌باشد؛ بنابراين اگر منابعي را كه داراي اين ۲ ماده‌ است مصرف كنيد كلسيم موجود در آن‌ها بهتر جذب مي‌شود. در صورتي كه در غذا ماده‌اي به نام اگزالات باشد، جذب كلسيم آن كاهش مي‌يابد و به همين دليل است كه كلسيم اسفناج و چغندر، به خوبي كلسيم شير جذب نمي‌شود. اسيد فيتيك موجود درسبوس گندم نيز جذب كلسيم را كاهش مي‌دهد ولي اين مسئله زماني اثرگذار است كه مصرف آن بسيار زياد باشد، مثل گياهخواران مطلق. دريافت كلسيم كافي، آثار مثبتي در كاهش فشار خون افراد مبتلا به فشار خون دارد. تنظيم ميزان كلسيم بدن، برعهده هورمونهايي است كه از غده تيروئيد ترشح مي‌شوند.
عملكرد كلسيم در بدنكلسيم: خوب براي استخوان ها و دندانها
احتمالا كلسيم براي تقويت استخوان ها و دندانها شناخته شده است. در واقع، اكثر كلسيم بدن ما در استخوانها و دندان ها ذخيره مي شود. همانطور كه استخوان ها تحت فرآيند عادي خود را از بين برده و بازسازي مي كنند، كلسيم به ايجاد استخوان جديد كمك مي كند، به ويژه در طي رشد و توسعه.

ادامه مطلب لينك زير:

كلسيم

قرص بيزاكوديل چيست؟ عوارض جانبي، تاثير برلاغري و نكات مهم ديگر

۹ بازديد

بيزاكوديل يك داروي ضد يبوست است كه باعث تحريك حركات روده مي‌شود. از بيزاكوديل براي درمان يبوست يا خالي‌كردن روده قبل از استفاده از جراحي، اشعه X يا ديگر فرايندهاي درماني استفاده مي‌شود.

قبل از استفاده از بيزاكوديل …

اگر به بيزاكوديل حساسيت داريد يا داراي شرايط زير هستيد، نبايد از اين دارو استفاده كنيد:

  • معده درد، اسهال يا استفراغ
  • همچنين اگر داراي شرايط زير هستيد قبل از مصرف بيزاكوديل با دكتر مشورت كنيد:
  • بواسير يا مشكلات مقعدي
  • بيماري التهاب روده، يا ديگر بيماري هاي روده
  • سابقه زخم معده
  • بي اشتهايي يا اشتهاي زياد
  • غذا را بدون جويدن نمي‌توانيد قورت دهيد

سالمندان نبايد از بيزاكوديل به صورت مقعدي استفاده كنند. اگر باردار هستيد بدون توصيه دكتر بيزاكوديل مصرف نكنيد. همچنين اگر به نوزاد خود شير مي‌دهيد بدون تجويز دكتر از بيزاكوديل استفاده نكنيد.

بيزاكوديل براي كودكان زير ۲ سال و بدون تجويز دكتر مناسب نيست.

چگونه بايد از بيزاكوديل استفاده كرد؟

ميزان مصرف بيزاكوديل

  • بزرگسالان: ۵ تا ۱۵ ميلي‌گرم و يكبار در روز، اگر به تخليه كامل نياز است، روازنه ۳۰ ميلي‌گرم بصورت دهاني
  • كودكان بالاي ۱۲ سال: ۵ تا ۱۵ ميلي‌گرم هنگام خواب و بصورت دهاني
  • كودكان ۶ تا ۱۲ سال: ۵ ميلي گرم بصورت دهاني در هنگام خوابيدن يا قبل از صبحانه
  • كودكان زير ۶ سال: مصرف دهاني دارو براي اين گروه سني توصيه نمي‌شود.

مصرف بيش از حد داروي ضديبوست باعث عدم كاركرد صحيح روده و يا وابسته‌شدن روده به اين دارو مي‌شود. هنگام مصرف به نكات مهم زير دقت كنيد:

  • در برخي موارد، دارو به صورت دهاني مصرف مي‌شود. البته اين دارو به صورت شياف هم وجود دارد
  • اين دارو را نجويد و همچنين نصف نكنيد. داروي كامل را با يك ليوان آب قورت دهيد
  • بيزاكوديل اگر به صورت دهاني مصرف شود بين ۶ تا ۱۲ ساعت بعد باعث تحرك روده مي‌شود
  • بيزاكوديل اگر بصورت مقعدي استفاده شود سريعتر جواب مي‌دهد
  • اگر دارو را بصورت شياف مصرف كنيد، بين ۱۵ تا ۶۰ دقيقه بعد روده شما شروع به تحرك مي‌كند
  • سعي كنيد قبل از استفاده دارو بصورت مقعدي، مثانه خود را تخليه كنيد.
  • قبل و بعد از استفاده از دارو بصورت مقعدي دستان خود را بشوييد

نحوه استفاده بصورت شياف:

  1. شياف را از بسته بندي جدا كنيد. شياف را زياد در دست خود قرار ندهيد زيرا ذوب مي‌شود
  2. اگر شياف نرم است، براي چند دقيقه درون يخچال قرار دهيد
  3. به سمت چپ دراز بكشيد و پاي راست خود را به سمت قفسه سينه بالا بياوريد. شياف را به آرامي وارد مقعد كنيد
  4. ادامه مطلب لينك زير:
  5. قرص بيزاكوديل چيست؟ عوارض جانبي، تاثير برلاغري و نكات مهم ديگر

4 تا از بهترين و جديدترين راههاي جلوگيري از بارداري (بهترين زمان)

۹ بازديد

اگر بعداز يك نزديكي غيرمنتظره نگران بارداري خود هستيد يا مواجهه با آن را پيش بيني ميكنيد، پيدا كردن راهي براي پيشگيري از باردراي طبيعي است. در اين مطلب همراه ما باشيد تا مزايا و معايب راههاي مختلف پيشگيري از بارداري را بدانيد. اين راهنما براي پزشكاني ست كه به صورت قانوني قصد سقط جنين كودكان معيوب و … را دارند.

روش اورژانسي

امروزه روشهايي براي پيشگيري از بارداري بصورت اورژانسي وجود دارد.

پيشگيري اورژانسي زماني استفاده ميشود كه نزديكي غيرمنتظره داشته باشيد يا اينكه احساس كنيد روش پيشگيري از بارداري موفقيت آميز نبوده است. كليد اين روش پيشگيري اين است كه بايد در اصرع زمان (حداقل تا ۷۲ ساعت پس از نزديكي) استفاده شود. قرصهاي اورژانسي پيشگيري از بارداري در اين موارد استفاده ميشوند. قرصهاي اورژانسي (فوري)، تخمك گذاري را متوقف كرده يا آن را به تاخير مي اندازد.

روش پيشگيري از بارداري پس از ۱ هفته

در اين موقعيت روش پيشگيري از بارداري قبلي موثر نبوده است. اين زماني خواهد بود كه پريوديتان عقب افتاده باشد و به شك افتاده باشيد.

نگران نباشيد! هنوز هم براي پيشگيري از بارداري فرصت داريد. اگر ۵ روز از رابطه ي جنسي گذشته باشد، ميتوانيد از قرصهاي اورژانسي براي پيشگيري از بارداري استفاده كنيد. اگر بيشتر از ۵ روز باشد، بايد به گزينه هاي ديگري فكر كنيد.

بهترين راه پيشگيري از بارداري در اين قسمت داروها هستند كه ميتوانند به اين بارداري ناخواسته پايان دهند. در بسياري از موارد ممكن است يك پريودي عقب افتاده داشته باشيد كه نشاندهنده ي بارداري شما باشد.

براي محاسبه ي زمان دقيق بارداري به شيوه ي زير عمل كنيد:

  1. از يك تقويم استفاده كنيد.
  2. به اولين روز آخرين پريودي نگاهي بيندازيد.
  3. زمان پريودي بعدي را از روي اين تاريخ مشخص كنيد تا ببينيد پريوديتان چند روز عقب افتاده است.

سقط جنين به روش دارويي (فقط با اجازه امامان جماعت)

سقط دارويي يكي از مواردي ست كه ميتوانيد يك هفته پس از نزديكي محافظت نشده تا ۹ هفته پس از اولين روز آخرين پريودي (سن بارداري) استفاده كنيد.

زمانيكه در اين مرحله متوجه بارداري ميشويد، هنوز در ۳ ماهه ي اول بارداري قرار داريد. اين زمان در محدودي قانوني سقط جنين خواهد بود.

اين فرم از سقط جنين توسط داروها انجام ميگيرد و خبر خوب اين است كه اين روش صرفا با داروها و بدون نياز به عمل جراحي قابل انجام است. قبل از مصرف دارو، پزشك اقداماتي انجام ميدهد.

اين اقدامات عبارتنداز:

  • معاينه ي فيزيكي
  • مرور سابقه ي پزشكي
  • تست بارداري يا سونوگرافي
  • آزمايشات آزمايشگاهي (خون و ادرار)

ادامه مطلب لينك زير:

4 تا از بهترين و جديدترين راههاي جلوگيري از بارداري (بهترين زمان)